1. Athari ya mvua

Wakati dhabiti inawasiliana na kioevu, kiunganishi halisi cha gesi / gesi na kioevu / gesi hupotea na muundo mpya wa dhabiti / kioevu huundwa. Utaratibu huu huitwa wetting. Kwa mfano, nyuzi za nguo ni nyenzo zenye ngozi na uso mkubwa. Suluhisho linapoenea kando ya nyuzi, itaingia kwenye pengo kati ya nyuzi na kufukuza hewa, na kugeuza kiolesura cha asili cha hewa / nyuzi kuwa kioevu / kiunzi cha nyuzi. Ni mchakato wa kawaida wa kumwagilia; wakati suluhisho litaingia kwenye fiber wakati huo huo, mchakato huu huitwa kupenya. Wafanyabiashara ambao husaidia wetting na kupenya huitwa mawakala wa wetting na wapenya.

2. Emulsification

Emulsification inahusu vinywaji viwili visivyoweza kuambukizwa (kama mafuta na maji), ambayo moja hutengenezwa kwa kutawanya sawasawa kutawanya chembe ndogo sana (saizi ya chembe 10-8 ~ 10-5m) kwenye kioevu kingine Jukumu la emulsion. Matone ya mafuta yaliyotawanywa katika maji huitwa emulsions ya mafuta-ndani ya maji (O / W), na matone ya maji yaliyotawanywa katika mafuta huitwa emulsions ya maji-ndani-mafuta (W / O). Wafanyabiashara ambao wanaweza kusaidia emulsification huitwa emulsifiers. Wafanyabiashara wanaotumiwa kama emulsifiers wana kazi mbili: utulivu na ulinzi.

 

(1) Udhibiti

Emulsifier ina athari ya kupunguza mvutano wa kati kati ya vinywaji viwili ili kutuliza mfumo uliochanganywa. Hii ni kwa sababu wakati mafuta (au maji) yanatawanywa katika chembe nyingi ndogo ndani ya maji (au mafuta), eneo la mawasiliano kati yao linapanuliwa, na kusababisha kuongezeka kwa uwezo wa nishati ya mfumo na hali isiyo na utulivu. Wakati emulsifier imeongezwa, kikundi cha lipophilic cha molekuli ya emulsifier huwekwa juu ya uso wa chembe za matone ya mafuta wakati kikundi cha hydrophilic kinaenea ndani ya maji, na kimewekwa juu ya uso wa droplet ya mafuta kuunda filamu ya molekuli ya hydrophilic, ambayo hupunguza mvutano wa mwingiliano wa mafuta / maji, ambayo hupunguza kiwango cha nishati ya mfumo na hupunguza mvuto kati ya matone ya mafuta, kuzuia matone ya mafuta kujilimbikiza na kugawanyika tena katika matabaka mawili.

(2) Ulinzi

Filamu ya Masi iliyoelekezwa iliyoundwa na mfanyabiashara juu ya uso wa matone ya mafuta ni filamu yenye kinga kali ambayo inaweza kuzuia matone ya mafuta kugongana na kukusanyika. Ikiwa ni filamu ya Masi inayolenga iliyoundwa na mfanyakazi wa ionic, matone ya mafuta pia yatatozwa malipo ya aina hiyo, ambayo itaongeza kuchukizwa kwa pande zote na kuzuia matone ya mafuta kukusanyika wakati wa migongano ya mara kwa mara.

 

3. kuosha athari ya uchafuzi

Kwa sababu ya athari ya emulsification ya mfanyakazi wa kazi, chembe za mafuta na uchafu zilizotengwa kutoka kwenye uso mgumu zinaweza kutulizwa kwa utulivu na kutawanywa katika suluhisho la maji, na hazitawekwa tena kwenye uso uliosafishwa ili kuunda tena uchafuzi.

Mchakato wa kuondoa mafuta ya kioevu kwenye uso umeelezewa hapa chini kuonyesha jukumu la watendaji wa vifaa. Madoa ya mafuta ya kioevu mwanzoni huenea kwenye uso mgumu. Wakati watendaji wa jasho huongezwa, kwa sababu ya mvutano wake wa chini, suluhisho la maji lenye nguvu huenea haraka juu ya uso mgumu na kunyunyizia yabisi, na polepole hubadilisha madoa ya mafuta. Madoa ya mafuta huenea juu ya uso mgumu polepole hupindana na matone ya mafuta (pembe ya mawasiliano huongezeka polepole, ikibadilika kutoka kwa kunyonya hadi isiyonyonya).

 

4. utawanyiko wa kusimamishwa kwa wastaafu

Mchakato wa kutawanya yabisi isiyoyeyuka katika suluhisho na chembe ndogo sana kuunda kusimamishwa huitwa utawanyiko. Mtendaji anayeendeleza utawanyiko wa yabisi na kuunda kusimamishwa imara anaitwa mtawanyiko. Kwa kweli, wakati mafuta ya nusu ngumu yamechomwa na kutawanywa katika suluhisho, ni ngumu kutofautisha ikiwa mchakato fulani ni emulsification au utawanyiko, na emulsifier na dispersant kawaida ni dutu moja, kwa hivyo weka hizo mbili katika matumizi halisi. Emulsifying na kutawanya wakala.

Kanuni ya hatua ya watawanyaji ni sawa na ile ya emulsifiers. Tofauti ni kwamba chembe zilizo ngumu zilizotawanywa kwa ujumla hazina utulivu kuliko matone ya emulsified.

 

5. athari ya moto

Hali ya gesi iliyotawanywa katika kioevu inaitwa Bubble. Ikiwa kioevu fulani ni rahisi kuunda filamu na sio rahisi kuvunjika, kioevu hicho kitatoa Bubbles nyingi wakati unachochewa. Baada ya povu kuzalishwa, eneo la uso wa gesi / kioevu kwenye mfumo huongezeka sana, na kuufanya mfumo huo kuwa thabiti, kwa hivyo povu ni rahisi kupasuka. Wakati mfanyabiashara anaongezwa kwenye suluhisho, molekuli zinazofanya kazi huingizwa kwenye kiunganishi cha gesi / kioevu, ambayo sio tu inapunguza mvutano wa uso kati ya awamu ya gesi / kioevu, lakini pia huunda filamu ya monomolecular na nguvu fulani ya kiufundi ili kutengeneza povu ngumu kupasuka.

Suluhisho za maji zenye athari zina viwango tofauti vya athari ya kutoa povu. Kwa ujumla, wafanya kazi wa anioniki wana mali yenye nguvu zaidi ya kutoa povu, wakati watendaji wa nonionic wana mali dhaifu ya kutoa povu, haswa wakati inatumiwa juu ya wingu.

Kwa sababu uso wa povu una athari kubwa ya adsorption kwenye uchafu, uimara wa kuosha umeboreshwa, na pia inaweza kuzuia uchafu kutoka kuweka tena juu ya uso wa kitu. Kwa hivyo, watu kila wakati wanafikiria kuwa sabuni zilizo na mali nzuri ya kutoa povu zina uwezo mkubwa wa kuondoa uchafu. Kwa hivyo, sabuni nyingi za kioevu zitapunguza shinikizo la pampu ya ndege na hazifai kusafisha. Kwa hivyo, aina zisizo na ionic zenye povu chini zinapaswa kutumika katika kesi hii. Mtaalam.

 

6. utaftaji

Umumunyifu unamaanisha athari ya watendaji wa macho ili kuongeza umumunyifu wa vitu visivyo na mumunyifu au visivyoweza kuyeyuka katika maji. Kwa mfano, umumunyifu wa benzini ndani ya maji ni 0.09% (sehemu ya ujazo). Ikiwa watafiti (kama vile oleate ya sodiamu) wameongezwa, umumunyifu wa benzini Inaweza kuongezeka hadi 10%.

Athari ya umumunyifu haiwezi kutenganishwa na micelles iliyoundwa na watendaji wa maji ndani ya maji. Micelles ni micelles iliyoundwa na minyororo ya haidrokaboni katika molekuli zinazofanya kazi zinazohamia karibu pamoja katika suluhisho la maji kwa sababu ya mwingiliano wa hydrophobic. Ndani ya micelle ni kweli haidrokaboni ya kioevu, kwa hivyo viboreshaji visivyo vya polar kama benzini na mafuta ya madini ambayo hayawezi kuyeyuka ndani ya maji ni rahisi kuyeyuka kwenye micelle. Umumunyifu ni mchakato wa micelles kufuta vitu vya lipophilic. Ni athari maalum ya watendaji wa macho. Kwa hivyo, ni wakati tu mkusanyiko wa mtendaji katika suluhisho iko juu ya mkusanyiko muhimu wa micelle, kuna micelles kubwa zaidi katika suluhisho. Umumunyifu hufanyika tu wakati, na kadri ukubwa wa micelle unavyozidi, ndivyo uwezo wa umumunyifu zaidi.

Umumunyifu ni tofauti na emulsification. Emulsification ni mfumo wa awamu nyingi unaokoma na usio na utulivu uliopatikana kwa kutawanya awamu ya kioevu ndani ya maji (au awamu nyingine ya kioevu), wakati utatuzi unasababisha suluhisho la mumunyifu na dutu iliyoyeyushwa iko katika mfumo huo huo wa awamu moja ulio sawa na thabiti katika mfumo mmoja awamu. Wakati mwingine mfanyakazi huyo huyo ana athari ya emulsification na umumunyishaji, lakini tu wakati mkusanyiko wake uko juu ya mkusanyiko muhimu wa micelle inaweza kuwa na athari za umunyifu.

 

7. laini na laini

Wakati molekuli zinazofanya kazi ziko sawa juu ya uso wa kitambaa, mgawo wa jamaa wa msuguano tuli wa kitambaa unaweza kupunguzwa. Kama vile linear alkyl polyol polyoxyethilini ether, linear alkyl fatty acid polyoxyethilini ether na vifaa vingine visivyo na macho na anuwai ya waundaji wa cationic wana athari ya kupunguza mgawo wa msuguano tuli wa kitambaa, kwa hivyo inaweza kutumika Kutumika kama laini ya kitambaa. Wafanyabiashara walio na alkyl au vikundi vya kunukia vyenye matawi hawawezi kuunda mpangilio mzuri wa mwelekeo juu ya uso wa kitambaa, kwa hivyo haifai kutumika kama laini.

 

8. Athari ya asili

Wafanyabiashara wengine wa anioniki na wahusika wa quaternary chumvi ya cationic ni rahisi kunyonya maji na kuunda safu ya suluhisho juu ya uso wa kitambaa, kwa hivyo zina athari za antistatic na hutumiwa kama mawakala wa antistatic kwa vitambaa vya nyuzi za kemikali. athari ya baktericidal

Baktericidi ya amonia ya Quaternary ina mali ya misombo ya ionic. Ni mumunyifu kwa urahisi katika maji lakini sio katika vimumunyisho visivyo vya polar, na zina mali thabiti za kemikali. Utaratibu wa utekelezaji wa aina hii ya bakteria hasa kwa njia ya nguvu ya umeme, nguvu ya kushikamana ya haidrojeni na kumfunga hydrophobic kati ya molekuli zinazoshambulia na molekuli za protini, nk, kutangaza bakteria waliotozwa vibaya na kusababisha kukusanyika kwenye ukuta wa seli, na kusababisha lysis na uzalishaji . Athari ya kuzuia chumba husababisha ukuaji wa bakteria kuzuiliwa na kifo. Wakati huo huo, kikundi chake cha alkili cha hydrophobic pia kinaweza kushirikiana na kikundi cha hydrophilic cha bakteria kubadilisha upenyezaji wa utando, na kisha kufanyiwa lysis, kuharibu muundo wa seli, na kusababisha kufutwa kwa seli na kifo. Aina hii ya fungicides ina ufanisi mkubwa, sumu ya chini, hakuna mkusanyiko, sumu ya wastani kwa samaki, haiathiriwi kwa urahisi na mabadiliko ya pH, ni rahisi kutumia, ina athari kubwa ya ngozi kwenye safu ya kamasi, na ina mali thabiti ya kemikali, utawanyiko na uzuiaji wa kutu Kazi nzuri na sifa zingine.

Tangu ugunduzi wa athari ya baktericidal ya wafanya kazi wa cationic mnamo 1935, bidhaa za bakteria ya chumvi ya chumvi ya ammoniamu ya kizazi cha 4 hadi 6 zimeundwa hadi sasa. Kizazi cha kwanza ni alkyl dimethyl benzyl ammonium kloridi, cetyl trimethyl ammonium kloridi, nk; kizazi cha pili ni kipato cha kizazi cha kwanza, ambacho hufanywa kwenye pete ya benzini au nitrojeni ya quaternary ya chumvi ya amonia ya quaternary Iliyopatikana na athari ya uingizwaji: bidhaa ya kizazi cha tatu ni dialkyl dimethyl ammonium kloridi, kama didecyl dimethyl ammonium kloridi, nk; kizazi cha nne ni bidhaa iliyojumuishwa ya kizazi cha kwanza na cha tatu; Iliyowekwa kama chumvi mbili za amonia kama vile: ethilini bis (dodecyl dimethyl ammonium bromidi), ni mali ya wahusika wa gemini au aina ya dimer.

Dawa ya bakteria ya amonia ya quaternary sio tu ina athari ya baktericidal, lakini pia ina athari kali ya ngozi kwenye lami. Inaweza kuua bakteria inayopunguza sulfate ambayo hukua chini ya lami. Pia ina athari ya kutu-kuzuia na athari wakati inatumiwa na mawakala wengine. Kawaida ni 1227 (dodecyl dimethyl benzyl ammonium kloridi), 1231 (dodecyl trimethyl ammonium chloride), dodecyl dimethyl benzyl ammonium bromidi, 1427 (kumi na nne ya Alkyl dimethyl benzyl ammonium kloridi), dodecyl dimethyl ammonium bromidi, tetradecekoni.